Grand Cuvée 1531 Cremant Rosé Brut, Sieur d`Arques 0,75l

Rebsorte: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
Farbe: Glänzend lachsfarben mit brillianten Reflexen aufgrund einer kurzen Maischestandzeit des Pinot Noir vor der Pressung.
Duft: In der Nase "crisp", frisch, lebhaft und elegant. Feine Noten nach frischen weißen Blüten, Pfirsichen und hellen Früchten mit etwas Kirsche.
Geschmack: Lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert, voller Typ, ausgewogen mit feinem Mousseux und anhaltend. Das volle Finale bestätigt die Eindrücke des Buketts. Ein voller und sehr gut balancierter Crémant. 12 Monate Hefelagerung.
Serviervorschlag: Toll als Aperitif aber auch als Essensbegleiter zu Lachs, Salaten und Gebäck